Resep Kue Cokelat Istimewa yang Mudah Dibuat

Resep Kue Cokelat – Bisa dibilang, kue cokelat cocok untuk disantap dalam berbagai suasana. Dan faktanya jenis kue ini begitu diminati oleh beragam kalangan. Jadi, untuk anda penggemar kue, jangan sampai tidak bisa membuat kue spesial ini. Jika memang belum bisa membuatnya, sebaiknya simak resep kue cokelat yang kami bagikan ini.

Resep Kue Coklat Istimewa

Resep Kue Cokelat Istimewa
Resep Kue Cokelat Istimewa

Bahan-bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram margarin
  • 75 gram coklat bubuk Van Houten
  • 6 butir telur
  • 300 gram gula pasir
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sdt ovalet
  • 1/4 sdt garam halus
  • 75 gram coklat putih
  • Sprinkle secukupnya

Cara Membuatnya

  1. Lelehkan coklat putih dengan cara ditim. Sisihkan.
  2. Kocok gula dan margarin hingga lembut, kemudian masukkan bahan pengembang atau ovalet.
  3. Masukkan telur ke dalam adonan sambil terus di kocok dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan kental.
  4. Tambahkan terigu, garam, dan bubuk coklat, lalu aduk hingga merata.
  5. Tuangkan adonan kue coklat ke dalam loyang yang sudah dilapisi kertas roti dan olesan mentega.
  6. Panaskan oven terlebih dahulu.
  7. Panggang adonan tadi selama 30 menit di dalam oven bersuhu 160 derajat.
  8. Setelah kue matang, dinginkan dan potong-potong.
  9. Masukkan coklat putih ke dalam plastik segitiga.
  10. Hias kue dengan coklat putih dan sprinkle.

Resep Kue Cokelat Praktis Cup

Resep Kue Cokelat Praktis Cup
Resep Kue Cokelat Praktis Cup

Varian lain dari resep kue cokelat praktis ini biasanya banyak diminati oleh anak-anak karena tampilannya yang kecil dan lucu. Berikut resepnya.

Bahan-bahan Utama

  • 30 cup
  • 150 gram coklat batang
  • 250 gram kacang tanah
  • gula halus

Cara Membuatnya

  1. Kacang tanah di rendam diair sambil dikupas kulitnya.
  2. Kemudian di sangrai sampai matang.
  3. Haluskan kacang agak kasar.
  4. Lelehkan coklat batang.setelah leleh angkat dan campurkan kacang yang sudah dihaluskan tetapi agak kasar.
  5. Kemuadian tuang kedalam cup kecil.
  6. Masukan ke dalam kulkas, lalu tunggu hingga beku.

Resep Kue Praktis Lembut Enak

Resep Kue Praktis Lembut Enak
Resep Kue Praktis Lembut Enak

Bahan Yang Disiapkan

  • 6 butir telur
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sendok makan emulsifier (sp/tbm)
  • 175 gram tepung terigu protein sedang
  • 25 gram cokelat bubuk
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 25 ml susu cair
  • 100 gram margarin, dilelehkan
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta

Bahan Olesan Cake Coklat

  • 100 gram mentega putih
  • 100 gram gula tepung
  • 1 sendok makan cokelat bubuk dan 25 ml air panas, dilarutkan

Cara Membuatnya

  1. Campurkan telur, gula pasir, dan emulsifier lalu kocok sampai mengembang.
  2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, dan baking powder sambil diayak kedalam adonan telur tadi, lalu diaduk sampai rata.
  3. Masukkan susu cair, margarin yang sudah di lelehkan, dan cokelat pasta sedikit-sedikit sambil kembali diaduk secara perlahan.
  4. Tuang di loyang 20x20x7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
  5. Panaskan oven terlebih dahulu.
  6. Lalu oven adonan tadi selama 30 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
  7. Untuk Topping: kocok mentega putih sampai lembut. Campurkan gula halus dan cokelat bubuk. Lalu kocok kembali sampai lembut dan tercampur..
  8. Lalu oles dengan bahan olesan.

Tips

Sebaiknya gunakan campuran gula pasir atau halus untuk menghilangkan rasa pahit tetapi tidak terlalu manis. Jika ingin terasa lebih manis, atau tambahkan gula sesuai yang diinginkan.

Nah itu dia beberapa resep kue cokelat praktis yang bisa anda praktekkan di rumah Semoga resep-resep di atas bisa menginspirasi dan selamat mencoba.