Resep Kue Cubit ½ Matang Topping Istimewa

Resep Kue Cubit ½ Matang – Bagi penggemar kue, tentu sudah familiar dengan kue cubit. Dan salah satu varian kue ini yang sedang hits adalah kue cubit setengah matang. Kenikmatan lelehannya yang empuk, hangat dan manis, seakan sangat menggoda untuk dinikmati. Hampir semua orang yang memburu kue cubit setengah matang ini, sepakat mengatakan bila rasanya memang lebih lezat dan sensasinya begitu unik dimulut.

Apalagi jika dibarengi dengan adanya taburan-taburan topping yang bervariasi seperti keju, meses, kit kat maupun oreo. Membuat rasa kue cubit setengah matang menjadi lebih istimewa. Anda penasaran bagaimana cara membuat kue cubit setengah matang ini? Berikut akan kami bagikan resep lengkapnya untuk anda.

Resep Kue Cubit ½ Matang Topping Istimewa

Resep Kue Cubit ½ Matang Toping Istimewa
Resep Kue Cubit ½ Matang Toping Istimewa

Bahan Yang Dibutuhkan

  • 250 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh Baking powder
  • 200 gram pasir gula
  • 250 mentega cair
  • 1 sendok teh soda kue
  • 100 ml susu cair
  • Keju dan meses secukupnya

Cara Membuatnya

  1. Pertama-tama masukan telur dan gula pasir ke dalam wadah. Kemudian aduk-aduk telur dan gula pasir tersebut dengan menggunakan mixer atau kocokan manual hingga mengembang dan gula larut.
  2. Kemudian, campurkan tepung terigu dan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk. Aduk hingga tepung terigu tercampur rata.
  3. Tambahkan bahan-bahan lainnya seperti mentega cair, soda kue, baking powder dan vanili. Aduk kembali sampai benar-benar merata.
  4. Jika adonan sudah tercampur merata, maka anda diamkan selama kurang lebih 15 menit agar adonan mengembang dan hasilnya bagus.

Cara Membuat Kue Cubit Setengah Matang

  1. Masukan adonan ke dalam teko atau wadah bercorong.
  2. Kemudian, nyalakan api kompor dengan api sedang. Lalu letakkan cetakan kue cubit di atas api kompor tersebut. Olesi mentega agar kue cubit tidak rapat dengan cetakan.
  3. Apabila cetakan sudah panas, tuangkan adonan ke dalamnya. Tuangkan adonan sebanyak setengah dari tinggi cetakan agar hasil tidak terlalu mengembang. Panggang adonan sampai nampak gelembung kecil (setengah matang).
  4. Apabila sudah setengah matang, tambahkan topping seperti keju atau meses yang sudah anda siapkan di atasnya. Masak sebentar kemudian angkat kue cubit dalam keadaan setengah matang.
  5. Siap disajikan.

Resep Kue Cubit½ MatangGreen Tea

Resep Kue Cubit ½ Matang Grean Tea
Resep Kue Cubit ½ Matang Grean Tea

Selain resep kue cubit ½matang, resep turunan lain yang juga menarik untuk anda praktekkan di rumah yaitu resep kue cubit ½matang green tea. Ingin tahu resepnya?

Bahan Yang Diperlukan

  • 250 gram tepung terigu
  • 4 butir telur
  • 2 sendok teh vanili bubuk
  • 1 sendok teh Baking powder
  • 200 gram pasir gula
  • 250 mentega cair
  • 1 sendok teh soda kue
  • 100 ml susu cair
  • Bubuk green tea secukupnya

Cara Membuanya

  1. Kocok telur dan gula sampai tercampur merata.
  2. Masukkan bahan-bahan lainnya seperti susu cair, tepung terigu, garam, soda kue, mentega cair dan baking powder. Aduk adonan bersamaan hingga tercampur merata. Gunakan mixser dengan kecepatan sedang, supaya adonan bisa mengembang sempurna.
  3. Masukkan bubuk green tea pada adonan yang sudah siap. Campur hingga adonan berubah warna menjadi hijau.
  4. Siapkan cetakan kue cubit, panaskan cetakan hingga panas dan olesi dengan mentega secukupnya..
  5. Tuangkan adonan green tea sebanyak 1/3 bagian dari volume cetakan.
  6. Tunggu adonan hingga muncul gelembung di atasnya.
  7. Angkat , dan kue cubit siap disajikan dan dinikmati bersama keluarga tercinta.

Yuk bunda segera dicoba resep kue cubit ½ matang di atas.